展会规模：展会参展企业最多、分布最广——参展企业近400家，来自全国19个省份，20个国家和地区

SIFSE2011于12月8日至10日在上海光大会展中心隆重举行，“上海国际渔博会”群鲜毕至，喜迎20多个国家，351家企业，23170多名观众莅临参观.是一个深具国际竞争力的水产行业展览会，上海国际渔博会在业内各界人士的期待与关注下经历了六年的成长与发展，从展会规模、专业性、国内外的影响度与知名度等各方面都有了质的飞跃，从而使“上海国际渔博会”成为了华东地区乃至中国最有影响力的渔业盛会之一，是展商打开国内外渔业市场的最佳门户。

展会回顾—不容错过的行业机会

水产品牌聚焦国际大舞台：国内知名企业有：上海水产集团，大连獐子岛集团、浙江远洋渔业集团、江苏宝龙集团、宁波兰星、深蓝海参、大连晓芹、烟台参参堂、大连国泽、大连大洋、浙江兴业、葫芦岛春贺、海南华绿食品、浙江海之味、鞍山嘉鲜、大连智慧渔业集团、吉善堂、辉煌环球、大连财元、福建联合冷冻、浙江永强、中国农垦、上海锦海、荣平国际、御申堂、海之兴等在博览会均设展位。

特别开设日本展馆：日本农林水产省(MAFF)率领日本国内的海鲜生产商专程赴上海，开设日本展馆“Japan Pavilion”，向来自世界各地美食人士展示了日本丰富优质的海产食品以及正宗的日本佳肴。据悉，这也是东日本大地震后，就日本的水产安全问题，农林水产省首次来中国举办的海外宣传展览。并安排参展会员与中国进口商、代理商与通路业者作一对一的贸易对接及产品展示的模式进行，促成现场成交机会。

紧扣行业热点，新品荟萃，打造健康主题：本次展会的展品主要为水产品及养殖、加工设备，除了来自四大洋的鱼、虾、贝、蟹等产品一应俱全之外，更多的亮点聚集在海内外展商为我们展示的最新的健康饮食观念、尖端的生产加工工艺和科学的营销理念，台湾的的野生鲍鱼，新加坡的精品海鲜，日本的海鲜料理，东南亚渔业深加工技术，国内最新的健康产品：浙江的娃娃鱼，宁德的大黄鱼、大连的海参，烟台海参，蓬莱的海参再一次突显了它作为中国渔业市场的重要贸易交流平台的作用。

海外组团参展，展会国际化趋势加强：本届展会吸引来自日本、韩国等国家组团参展，为展会倍添色彩。强大的组团阵容不仅能突出集群优势，提升行业内的影响力和整体形象;同时为展会呈现新的产品、技术以及营销理念。特色风格的展团设计不但吸引眼球、凝聚人气;也是了解不同国家和地方特色，加强全球水产行业交流与合作的重要途径。

展品范围

水产品：海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、鱼类罐头、气调保鲜产品、海鲜调理产品、海鲜类调味品等。

各类水产加工;海洋捕捞;远洋渔业;水产品冷冻加工;

保鲜技术与设备;远洋运输及储运;水产综合利用;水产工艺品;

渔船渔具;水族钓具;助渔导航及通讯技术装备;水产工业项目合作;

水产养殖自动化设备及仪器;渔池用加温及控温器设备;

水质净化消毒系统;水质检测及分析仪器;增氧系统;

养殖网箱;拦网设施;各种养殖池泵类;水产种苗;

水产饲料及添加剂;饲料机械;水产病害防治;渔药;