大会概述

佳选·中国好食材大会是由众多行业协会和企业组成理事会，以“共享央厨·服务新餐饮”为主题，以“国际海鲜、东北好食材”为特色，以推广好食材，服务新餐饮，创造优生活为目的，整合国内外食品和餐饮行业协会、食材企业、物流企业、餐饮企业等资源，为品牌商、经销商、流通商和零售商打造行业内最前沿的展示和交流平台，为国内外海鲜食材企业和餐饮企业提供一站式解决方案的年度行业盛会。

2017年首届举办即吸引30000人次专业观众、200余家来自全国各地的参展企业！首开东北食材盛会，深受展商欢迎！

大会概述

佳选·中国好食材大会是由众多行业协会和企业组成理事会，以“共享央厨·服务新餐饮”为主题，以“国际海鲜、东北好食材”为特色，以推广好食材，服务新餐饮，创造优生活为目的，整合国内外食品和餐饮行业协会、食材企业、物流企业、餐饮企业等资源，为品牌商、经销商、流通商和零售商打造行业内最前沿的展示和交流平台，为国内外海鲜食材企业和餐饮企业提供一站式解决方案的年度行业盛会。

2017年首届举办即吸引30000人次专业观众、200余家来自全国各地的参展企业！首开东北食材盛会，深受展商欢迎！

同期活动：

1、中国好食材博览会
2、国际海鲜博览会

3、好食材经销商高峰论坛

4、佳选好食材论坛

5、中华小吃产业发展大会

6、大连国际海鲜节

7、京东&中食协《中国好食材》频道发布会

精彩看点

餐饮人聚集、采购盛会
由各相关行业协会联合主办的博览会和三大论坛，预计吸引5000餐饮人和采购经理人现场参与，引领行业热点，推动产业供应链的高效协同和精美合作！

产业龙头展演、服务新餐饮

400余食品龙头企业、优质海鲜企业、中国好食材企业，以服务新餐饮为主题，争相现场展演，精彩不容错过！

星光熠熠、星50品牌餐饮展演
中国烹饪协会将同期举办“中华小吃产业大会”！全国活力四射的星50小餐饮大品牌现场展演和直播；与众多餐饮品牌创始人、新餐饮创始人共享餐饮思想盛会，缔造城市餐饮品牌“嘉年华”！

海鲜之旅、鲜动大连

由大连市商务局同期主办大连国际海鲜节、“出口海鲜企业之旅”、“北纬39度原产地探寻”、“黑土地好食材之旅”——邀您品味大连海鲜、亲临原产地探寻好食材，连接智慧餐饮未来！

参展范围

▶ 食材类：东北黑土地的粮油、山珍品、干货、肉类、蔬菜菌类、饮品、配餐调料；

▶ 餐饮连锁加盟项目：中式餐饮、西式餐饮、特色名吃、甜品、烘焙、火锅、烧烤、民族餐饮、酒类、国际品牌等。

▶ 海鲜类：以大连北纬39度原产地海鲜、环渤海海鲜为主，日本北海道海鲜、欧洲及北美进口海鲜食材；

▶ 央厨及火锅类：面食类、肉食类、调理食品、火锅食材、火锅调料；

▶ 小吃及美食：中华名小吃、地方特色美食；

▶ 新技术、新设备：最新厨房设备、用具，最新收银设备、系统管理软件；

▶ 一带一路（国际食材）：日韩俄等国家的海外进口食材等。

收费标准：

A区特装展商净场地800元/平方米。

B区国内展商6800元人民币/展位，净场地600元/平方米。

C区6000元人民币/展位，净场地500元/平方米。

*注：A区特装展位海鲜企业优先，其他品牌企业须和餐饮企业结对。

参展回馈：

免费刊登在好食材大会会刊送给全国参会经销商和餐饮企业。

送中国好食材博览会门票10张。

送中华小吃产业发展大会、佳选好食材论坛、好食材经销商高峰论坛门票各2张。